Recetas saludables Aitana

  Ensalada de fruta tropical   Ingredientes 1 taza de sandia, pelada, sin semillas y cortada en daditos 1 taza de melón cantalupo, pelado, sin semillas y cortado en daditos ½ taza de melón verde, pelado, sin semillas y cortado en daditos ½ taza de piña, pelada y cortada en daditos 6 fresas lavadas y cortadas en daditos 12 arándanos azules 8 frambuesas1 banana pelada y cortada en rodajitas ramitas de yerbabuena fresca para decorar Instrucciones Pon todos los ingredientes en una ensaladera y revuelve. Refrigera tapado por lo menos 30 minutos antes de servir. Sirve y decora con una ramita de yerbabuena. 00 ensaladas frutas 🍓🍓🍓

  Ingredientes Para 4 personas Guisantes 300  g Cebolla cortada en brunoise fino 100 g Jamón serrano en tacos 150  g Harina de trigo 10  g Cómo hacer guisantes con jamón Dificultad: Fácil Tiempo total 15  m Cocción 15  m Para hacer esta receta, comenzamos cortando la cebolla y picándola en brunoise con la técnica que os enseñé hace unos meses.  Ponemos la cebolla a fuego lento en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva . Mientras la cebolla se pocha, vamos cociendo los guisantes. Si usáis guisantes frescos , será necesario tenerlos unos 8 minutos para que estén perfectos, verdes verdes y llenos de sabor. Si usáis congelados, serán necesarios unos 12 minutos de cocción y si utilizáis guisantes en conserva, ya los tenéis listos para los siguientes pasos. Cuando la cebolla está transparente y comience a sudar, agregamos el jamón serrano muy picado -se agradecen los trocitos de tocino que aportan mucha jugosidad- y se rehogan con la cebolla. ...